Навигация
 
Закладка
 
Случайные публикации
 
Популярное
 
Советуем посетить
 
Sexy Asian Girls
 
Комментарии
 
Реклама
 
Коллектив авторов - Справочник работника общественного питания
 
Раздел: Разное

Коллектив авторов - Справочник работника общественного питания


Книга содержит рецептуры и требования к качеству готовой продукции, в том числе предназначенной для спецпитания (диетическое, низкокалорийное). Изложены санитарные требования, вопросы стандартизации, сертификации, контроля качества продукции и улуг предприятий общественного питания.Для специалистов в области рационального, диетического, лечебного и лечебно-профилактического питания, врачей, студентов и аспирантов высших и средних учебных заведений.

Название: Справочник работника общественного питания
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Справочник
Издательство: ДеЛи принт
Год выпуска: 2002
Страниц: 590
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 23 Mb

Скачать Коллектив авторов - Справочник работника общественного питания



О не работающих ссылках писать в комментариях, или в личку rogas86

Другие публикации по теме:

Организация общественного питания. Справочник   / Баранова Т.А. / 1988 Организация общественного питания. Справочник / Баранова Т.А. / 1988
В справочник включены инструкции о правилах...
Л.Е. Голунова - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий  ... Л.Е. Голунова - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий ...
Книга представляет собой Сборник технологических...
Абатуров П.В., Акулов Л.С., Ананьев А.А. и др. - Кулинария. Для предприятий ... Абатуров П.В., Акулов Л.С., Ананьев А.А. и др. - Кулинария. Для предприятий ...
Книга "Кулинария" написана для повара, чтобы...
Коллектив авторов - Таблицы неопределенных интегралов Коллектив авторов - Таблицы неопределенных интегралов
Справочник содержит таблицы неопределенных...
Коллектив авторов - Комплектующие изделия, содержащие драгоценные металлы.  ... Коллектив авторов - Комплектующие изделия, содержащие драгоценные металлы. ...
Справочник предназначен для специалистов...
Коллектив авторов - Виртуальная аптека Коллектив авторов - Виртуальная аптека
Справочник с характеристикой болезней и...
Коллектив авторов - Оксфордский справочник для клиницистов Коллектив авторов - Оксфордский справочник для клиницистов
Книга "Оксфордский справочник для клиницистов"...
Коллектив авторов - Средства защиты в машиностроении. Расчет и проектирован ... Коллектив авторов - Средства защиты в машиностроении. Расчет и проектирован ...
Приведены нормативные требования безопасности и...
Коллектив авторов - Зубчатые передачи. Справочник Коллектив авторов - Зубчатые передачи. Справочник
Справочник содержит методики геометрического и...
Коллектив авторов - Справочник по ремонту бытовых электроприборов. (+ CD) Коллектив авторов - Справочник по ремонту бытовых электроприборов. (+ CD)
Этот справочник посвящен ремонту бытовой...
Перейти к категории: Разное  | Вернуться Назад | На Главную
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.


 Разместил: rogas86 | 29-08-2016, 15:06 | Просмотров: 233 | Коментариев (0)  


Информация
 
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Пожалуйста зарегистрируйтесь.

Поиск
 
Панель управления
 
Зарегистрированные
 
Облако тегов
 
Фото девушек
 
TokyoDoll
 
Календарь
 
Партнёры
 
Кто Онлайн
 
Реклама
 


Яндекс.Метрика
Seo анализ сайта

Портал - Blogintriga @ 2010-2018

Использование ресурса blogintriga.ru абсолютно бесплатное. Весь материал на сайте размещается самими пользователями и администрация сайта ни при каких обстоятельствах не несёт ответственность за содержание размещаемого материала и не всегда может отследить и проверить его содержание. Если вы найдёте материалы нарушающие законы страны географического расположения сайта - пожалуйста, сообщите нам и материал будет удалён в кратчайшие сроки.